ELJAN - hotel, restauracja

Wydarzenia

Rezerwacja restauracji

formularz zapytaniowy

data rezerwacji
godzina
liczba osób
szczegóły rezerwacji
e-mail
telefon

Nasza restauracja posiada bogate menu obfitujące w pyszne dania z "4 STRON ŚWIATA".
Prosimy o bliższe zapoznanie się z przedstawionymi propozycjami z naszej karty menu.

Zobacz również MENU WESELNE

Zapraszamy Państwa codziennie:
od poniedziałku do niedzieli od godz. 12:00
tel + 48 95 762 04 97

MENU

Sajgonki z orientalną salsą mango  

naleśnik pszenny / warzywa / wieprzowina / grzyby mun / sos pikantny z mango

15zł

Hummus
Humus / kalafior/ pomidor cherry  / olej sezamowy / czosnek 

27zł

Kozi ser z carpaccio z buraka  Kozi ser / carpaccio z buraka / pestki dyni / szpinak

29zł

Tatar z polędwicy wołowej 
Wołowina / borowik marynowany / cebula / ogórek kiszony / żółtko 

39zł
   

 

Zupa dnia      

14zł

Krem z białych warzyw          
Krem z białych warzyw / kaszanka w panko / olej porowy

17zł

Tradycyjny żurek             
Żurek / biała kiełbasa / jajko / majeranek

17zł

Zupa gulaszowa z dziczyzny

19zł

Tajska zupa kokosowa                                                       
kurczak / czerwone curry / ryż jaśminowy

16zł

 

Polędwica z dorsza                                                                                                       
Dorsz / kasza jaglana / warzywa okopowe / sos maślany z kaparami

39zł   

Sandacz                                                                                                               
Sandacz / mus z pasternaka / marchewka / brukselka / sos capucino 

42zł

Stek z karkówki confit    
Karkówka / konfitowane ziemniaki / buraki / sos maślano – śmietanowy / masło ziołowe

30zł   
Filet z kurczaka kukurydzianego   

Kurczak kukurydziany / konfitowane ziemniaki / marchew / topinambur / brokuł / sos śliwkowy

32zł

Schabowy z kością    
Schab / konfitowane  ziemniaki  / kapusta / pieczarki 

31zł
Burger wołowy                                                                 

Wołowina / bekon / pomidor / ogórek kiszony / sos BBQ / frytki

32zł
Stek z polędwicy wołowej                                          

Polędwica wołowa / konfitowane ziemniaki / warzywa sezonowe / szpinak / sos pieprzowy

65zł
Poliki z dzika                                                                                                         

Dziczyzna / grzyby / kasza pęczak / pomidory suszone / jarmuż / sos tymiankowy 

39zł

 

 

 Nasze dania stanowią kompozycję smaku i wyglądu.
Istnieje jednak możliwość domówienia dodatków extra.

Rissotto z grzybami   
Rissotto / grzyby leśne / jarmuż / topinambur / parmezan / oliwa porowa

29zł

Papardelle z kaczką
Papardelle / kaczka / suszone pomidory / czosnek / szpinak

27zł
   

 

Kaczka Vixiana   
Pierś kaczki w cieście / warzywa / sos sojowy /  ryż jaśminowy

33zł

Kurczak w cieście pszennym    
Warzywa / sos sojowy / ryż jaśminowy

25zł

Patelnia makaronu chińskiego  
Kurczak w panko / warzywa / sos kokosowo – curry

26zł

Smażony makaron chiński 
Kurczak lub wieprzowina / warzywa / jajko / sos sojowy

23zł

Smażony ryż      
Kurczak lub wieprzowina / warzywa /   jajko / sos sojowy

23zł

 

Makaron spaghetti z sosem po bolońsku 

12zł

 

 

 

Sałata z wędzonym filetem z kaczki lub gorgonzolą  
Wędzony filet z kaczki lub gorgonzola / mieszane sałaty / gruszka / rzodkiewka / pomidor cherry / truskawkowy  winegret

27zł

Sałata z wątróbką  drobiową    
Wątróbka drobiowa / mieszane sałaty / gruszka / wino czerwone              

25zł

Sałata z grillowanym kurczakiem 
Grillowany kurczak / sałata lodowa / bekon / parmezan / grzanki / sos z dodatkiem anchois i kaparów                                                                

27zł

 

 

 

Szarlotka / lody słony karmel  

 17zł

Ciasto czekoladowe bezglutenowe / owoce leśne / bezy

 17zł

Lody ze śliwowicą / piernik

 17zł

 

 

 

 

Margarita 
sos z pomidorów pelati/ mozzarella fior di latte/ świeża bazylia 
 15zł
Capricciosa 
sos z pomidorów pelati / mozzarella fior di latte / włoska szynka gotowana/ pieczarki/ papryka
 18zł
Chorizo
sos z pomidorów pelati /mozzarella fior di latte/ chorizo/ czerwona cebula/ ser feta
 18zł
Salami spinaci
sos z pomidorów pelati/ mozzarella fior di latte/ salami / pomidorki  cherry/ świeży szpinak
 24zł
Rusticana 
sos z pomidorów pelati/ mozzarella fior di latte/ boczek/ czerwona cebula/ jajko
 17zł
Carnavell 
sos z pomidorów pelati/mozzarella fior di latte/ salami spianata piccante/ papryka/ czarne oliwki/ kozi ser
 22zł
Quatro formaggi 
sos z pomidorów pelati/mozzarella fior di latte/ ser kozi/ ser pleśniowy/ ser feta
 22zł
Prosciutto crudo 
sos z pomidorów pelati/mozzarella fior di latte/ włoska szynka dojrzewająca/ rukola/ parmezan/ pomidorki cherry
 28zł
Carne di manzo 
sos 1000 wysp/mozzarella fior di latte/salami pepperoni /marynowana wołowina/ czerwona cebula
 30zl
Diavola
sos z pomidorów pelati/mozzarella fior di latte/ salami pepperoni/ salami spianata/ kabanos/ czerwona cebula
 25zł
Foresta
mozzarella fior di latte/ grzyby leśne/ szynka szwarcwaldzka/ świeży koper/ świeży szczypior
 25zł
Primavera
mozzarella fior di latte/ oliwa z oliwek/ salami spianata/ mieszanka sałat/ sałatka z pomidorów i cebuli
 25zł